12 bouchées épinard saumon (recette ci-dessous), 12 bouchées crevettes curry coriandre fraiche, 12 bouchées au chèvre tomate cerise et herbes du jardin (recettes ci-dessous), 12 bouchées au thon !!! Un moule en silicone de 48 empreintes très pratique !

Ingrédients bouchées épinards au saumon:

• 4 galets d’épinards hachés décongelés
• 2 tranches de saumon fumé coupées en petits morceaux.
• 1 œufs
• 1 cs de crème fraiche épaisse
• 1cc de maïzena
• Ciboulette
• sel, poivre et noix de muscade.

Préparation:

1. Faites préchauffer le four à 180°c.
2. Mettre l’ensemble des ingrédients dans un bol et bien mélanger à la fourchettes, puis remplir les 12 empreintes petits fours et cuire 18 minutes à 180°c.

Ingrédients bouchées Chèvre et tomates cerises:

• 1 œufs
• 6 tomates cerises
• 2 fromages frais Billy émiettés
• 2 cs de crème fraiche épaisse
• 1 cs de maïzena
• 1 poignée de fromage râpé
• Thym frais et romarin
• Sel, poivre

Préparation:

1. Mettre l »ensemble des ingrédients dans un bol sauf les tomates et mélangez le tout afin d’avoir un appareil homogène.
2. Remplir les empreintes et placez une demi tomate cerises sur chacune.
3. Enfournez pour 18 minutes à 180°c.