Mini Financiers

Galerie

Cette galerie contient 3 photos.

Ingrédients pour Empreinte 42 mini Financiers  Guy Demarle: 100g de beurre 100g de sucre glace 30g de farine 80g de poudre d’amandes 3 blancs d’œufs Pépites de chocolat Framboises Avec un peu d’imagination cette recette peut être déclinée avec zestes … Lire la suite

Noix de St Jacques purée d’ail noir sur risotto de riz noir venere sauce corail et fondue de poireaux

Galerie

Cette galerie contient 2 photos.

Ingrédients pour 6 personnes : Risotto de riz noir Venere : 18 grosses Saint Jacques 500 g de riz noir vénéré 1 grosse échalote 2 noix de beurre Huile d’olive 1 litre et demi de bouillon de poule 10 cl … Lire la suite