Brownies aux noix et aux pralins

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Le brownie est un gâteau au chocolat, fondant par endroits, et contenant des morceaux de noix, cuit au four. Un glaçage peut être ensuite déposé sur sa surface. Sa crème de préparation peut également être mangée sans être cuite. D’origine … Lire la suite

Poulet Korma au noix de cajou

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Le korma plonge ses racines dans la cuisine de l’Empire moghol, sur l’actuel territoire de l’Inde et du Pakistan. Le mot korma désigne diverses préparations dont la base varie, du Pakistan au sud de l’Inde. Pour beaucoup, le korma implique … Lire la suite