Gâteau au yaourt marbré

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Les ingrédients pour un moule à cake: 1 yaourt nature (conservez le pot qui servira de mesure) 3 œufs 1 pot de sucre 3 pots de farine 1 sachet de levure 1/2 pot d’huile de tournesol 1 cs de cacao en … Continuer la lecture

Sole meunière

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La sole est un poisson fin et délicat, voici une recette simple et efficace qui ravira vos convives grands et petits. Un grand classique « La sole meunière », la cuisson meunière préserve bien la texture délicate du poisson. Demandez à votre … Continuer la lecture

Bœuf Thaï

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Laissez vous tenter par l’exotisme de la cuisine thaï. Un savoureux équilibre entre épices, saveurs et textures…..La cuisine thaïlandaise est parmi celles que je préfère. A la fois raffinée et conviviale, un subtil mélange de salé et de sucré, de saveurs … Continuer la lecture

Gâteau moelleux à la pistache et citron vert aux brisures de framboises

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Ingrédients pour 6 à 8 personnes : 160 g de sucre en poudre 150 g de farine 1 citron vert zeste et jus 100g de beurre 1 C à S de pâte de pistaches 5 œufs Quelques framboises (facultatif) sucre … Continuer la lecture

Tartare de dorade mangue avocat gingembre aux herbes fraiches

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Ce délicieux tartare de dorade est un véritable brin de fraîcheur aux multiples saveurs, à essayer sans modération ! N’hésitez pas à demander à votre poissonnier de vous préparer vos filets ! http://www.mareebleue.fr/ Ingrédients pour 6 personnes : 600 g de … Continuer la lecture