- 240 g de chocolat
- 40 g de beurre
- 40 g de sucre en poudre
- 4 œufs
- 40 g de farine
Préparation :
- Préchauffez le four à 180°C
- Faites fondre le chocolat au bain marie avec le beurre
- Dans un cul de poule battre les œufs avec le sucre
- Ajoutez le chocolat fondu dans le cul poule mélangez le tout puis ajoutez la farine et bien mélangez au fouet afin d’obtenir un aspect lisse.
- Remplissez les empreintes mini cubes et placez au four pendant 8 minutes.
Faut il blanchir les oeufs ou juste les fouettez?
Effectivement blanchir 😀