Encornets à la basquaise, Calamars à la Basquaise au chorizo

Galerie

Cette galerie contient 11 photos.

Ingrédients pour 4 personnes : 800 g d’encornets 1/2 chorizo doux 4 tranches de jambon de Bayonne 6 tomates (ou une boîte de pulpe de tomates) 2 oignons jaunes 2 poivrons rouges 8 piments doux vert 2 gousses d’ail Piment … Lire la suite

Bouchées au chocolat à la farine de pois cassés

Galerie

Cette galerie contient 4 photos.

Voici une recette simple de petites bouchées au chocolat que j’ai réalisé dans le numéro de Sud Ouest GOURMAND, d’après une recette de Pascale Croc de la Ferme du l’Orée qui produit des légumineuses, huiles et farines. PHOTOS : Magali … Lire la suite

Salade de lentilles au caramel de romarin

Galerie

Cette galerie contient 6 photos.

Voici une recette simple d’une délicieuse salade de lentilles que j’ai réalisé dans le numéro de Sud Ouest GOURMAND, d’après une recette de Pascale Croc de la Ferme du l’Orée qui produit des légumineuses, huiles et farines. PHOTOS : Magali … Lire la suite

Houmous de pois chiches à l’huile de chanvre

Galerie

Cette galerie contient 8 photos.

Voici une recette simple d’un délicieux Houmous que j’ai réalisé dans le numéro de Sud Ouest GOURMAND, d’après une recette de Pascale Croc de la Ferme du l’Orée qui produit des légumineuses, huiles et farines. PHOTOS : Magali Maricot Ingrédients … Lire la suite