Petits bouchons au thon


Bouchons au thon

Ingrédients :

  • 180g de thon égoutté
  • 50g de concentré de tomate
  • 60g de crème fraîche épaisse
  • 90g de gruyère râpé
  • 4 œufs
  • Sel poivre
  • Persil
  • 30g d’oignons hachés

Préparation :

  1. Préchauffez votre four à 160°C (th5/6)
  2. Dans un bol mixer tous les ingrédients jusqu’à ce que le mélange soit homogène.
  3. Placer vos empreintes mini bouchées empreintes-petits-fours-flexipan-de-guy-demarle sur la plaque perforée puis, garnissez-les aux ¾ avec la préparation.
  4. Faites cuire environ 20 minutes à 160°C.

Variantes : remplacer le thon par du cabillaud mixé et le concentré de tomates avec du pesto

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