Ingrédients :

• 180g de thon égoutté
• 50g de concentré de tomate
• 60g de crème fraîche épaisse
• 90g de gruyère râpé
• 4 œufs
• Sel poivre
• Persil
• 30g d’oignons hachés

Préparation :

1. Préchauffez votre four à 160°C (th5/6)
2. Dans un bol mixer tous les ingrédients jusqu’à ce que le mélange soit homogène.
3. Placer vos empreintes mini bouchées  sur la plaque perforée puis, garnissez-les aux ¾ avec la préparation.
4. Faites cuire environ 20 minutes à 160°C.

Variantes : remplacer le thon par du cabillaud mixé et le concentré de tomates avec du pesto