Émincés de bœuf sauté aux petits légumes aux saveurs d’Asie

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Ingrédients pour 4 personnes : 800 g d’émincé de bœuf ½ Poivron rouge ½ Poivron Vert ½ Poivron Jaune 1 Oignon 1 Carotte Quelques petits haricots plats 1 Bouquet de coriandre fraîche 8 Mini maïs Huile neutre Huile de sésame Pour … Continuer la lecture

Sauté de veau au Wok aux saveurs asiatiques

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Ingrédients Recette pour 4 personnes : 600 g d’escalope de veau Marinade : 1 C à S d’huile de sésame 2 C à S de Nuöc Màn 4 C à S de sauce soja 2 C à S de Vin … Continuer la lecture

Tartare de bœuf Thaï

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Que de subtiles saveurs d’Asie dans ce tartare de bœuf Thaï ! Ingrédients pour 4 personnes : 800g de Bavette d’aloyau 2 C à S de gingembre frais râpé 3 C à S de coriandre fraiche ciselé 1 C à … Continuer la lecture

Crevettes sautées aux saveurs d’Asie

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Une envie de saveurs parfumées venues d’ailleurs ? Ce plat est particulièrement destiné aux amateurs de saveurs asiatiques.  Aux subtiles arômes de Thaïlande.. Ingrédients pour 2 personnes : 400 g de crevettes décortiquées 2 oignons nouveaux ou 5 tiges de … Continuer la lecture

Blancs de poulet marinés aux saveurs d’Asie

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Ingrédients pour 6 personnes: 6 blancs de poulet 2 tiges de citronnelle Gingembre frais (l’équivalent de la taille de mon pouce !) 2 gousses d’ail 1 cuillère à soupe d’huile de sésame 2 cuillère à soupe de sauce soja Jus … Continuer la lecture