Tarte tatin moule sphère 3D

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Voici de belles tartes tatin avec le moule Sphère 3D de Guy Demarle. Ingrédients pour 4 tartelettes Tatin : 3 Pommes 25 g de beurre 1 C à S de Miel 30 g de crème fraîche liquide 1 feuille de … Continuer la lecture

Chou farci de la mer aux deux poissons Saumon cabillaud

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Voici une idée de recette pour les fêtes avec ce délicieux duo de poisson en chou farci de la mer ! Ingrédients pour 6 personnes : 400 g de saumon frais 400 g de dos de cabillaud 1 court bouillon … Continuer la lecture

5 cakes longs Guy Demarle Apéros et pics niques

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Ingrédients 5 cakes longs : 4 Oeufs 280 g de farine 1 sachet de levure chimique Sel et poivre 100 g de beurre fondu ou huile végétale 160 g de lait 130 g de gruyère râpé Idées garnitures salées : … Continuer la lecture

Gâteau moelleux aux poires

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Ingrédients : 3 poires moyennes 3 œufs 125 g de sucre 110 g de beurre 60 g de farine 60 g de poudre d’amandes 1 sachet de sucre vanillé 1 sachet de levure chimique 2 C à S d’Amaretto Préparation … Continuer la lecture

Empreinte Gaufres Guy Demarle

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Plus la peine de sortir l’appareil à gaufres du fond du placard avec l’empreinte Gaufres de Guy Demarle. En une cuillère à pot, réalisez de belles gaufres sucrées comme salées ! Pleins d’idées de recettes à découvrir et à réalisez … Continuer la lecture

Bouchées de crevettes au pesto basilic maison

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Une recette de bouchées au bon goût de basilic et savoureuses à déguster à l’apéro ! Ingrédients pour 48 bouchées empreintes Guy Demarle : 2 œufs 8 tour de moulin de poivre 2 gousses d’ail écrasées 100 g de Pesto … Continuer la lecture

Gâteau moelleux à la pistache et citron vert aux brisures de framboises

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Ingrédients pour 6 à 8 personnes : 160 g de sucre en poudre 150 g de farine 1 citron vert zeste et jus 100g de beurre 1 C à S de pâte de pistaches 5 œufs Quelques framboises (facultatif) sucre … Continuer la lecture

Bûche bavarois framboises sur une Joconde pistache

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Ingrédients pour la Joconde : 15 g de Beurre 80 g de sucre glace 80 g de poudre d’amandes 20 g de farine 2 œufs 30 g de pâte de pistaches 2 blancs d’œufs 10 g de sucre en poudre … Continuer la lecture

Fingers salés apéro

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INGRÉDIENTS Pour 24 Fingers sur empreintes Fingers Guy Demarle : 100 g de beurre 150 g de farine 40 g de parmesan 1/2 sachet de levure chimique (5 g) 50 g d’eau 1 œuf sel et poivre 8 Fingers aux … Continuer la lecture

Madeleines en coque de chocolat

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Ingrédients : 125 g de farine 105 g de beurre 100 g de sucre 1/2 c à c de poudre de vanille 2 œufs 2 C à S de lait entier demi écrémé 1/2 sachet de levure chimique Préparation : … Continuer la lecture