Aller au contenu principal
Aller au contenu secondaire

Les petits plats de Christopher

La Cuisine c'est l'Art du Partage, cuisine passion …

Les petits plats de Christopher

Menu principal

  • Recettes
    • Apéritif
      • Amuses bouches
      • Cuillères
      • Verrines
    • Entrées
    • Plats
      • Poissons
      • Viandes
      • Accompagnements
    • Desserts
    • Cuisine d’ailleurs
    • Robots culinaires
    • Astuces
  • Coups de coeurs
  • Flexipan Guy demarle
  • Les épices et moi
  • Qui suis-je ?
  • Photos

Archives de catégorie : Accompagnements

Navigation des articles

← Articles plus anciens

Dahl de lentilles corail au poulet curry et lait de coco

Galerie

Publié le 15 mai 2023 par chumbert6569

Cette galerie contient 1 photo.

Ingrédients pour 2 personnes: 300 gr de lentilles corail 2 Blanc de poulet 1 Oignon jaune 1 Belle gousse d’ail 900 gr d’eau 1 Cuillère à soupe de bouillon de légumes 1 Cube 1 Cuillère à soupe d’huile d’olive 2 … Continuer la lecture →

Publié dans Accompagnements, Cuisine d'ailleurs, Cuisine du coeur, santé plaisir, Plats, Recettes, Viandes | Laisser un commentaire

Spaghettis Carbonara, l’authentique recette venue directement de la Mama de Rome.

Galerie

Publié le 19 mars 2023 par chumbert6569

Cette galerie contient 1 photo.

Les pâtes à la carbonara sont une spécialité culinaire traditionnelle de la cuisine italienne, originaire de Rome, à base de pâtes, très souvent des spaghetti, cuisinées dans une émulsion d’œuf et de fromage râpé, accompagné de lardons d’une spécialité italienne … Continuer la lecture →

Publié dans Accompagnements, Cuisine d'ailleurs, Plats, Recettes, Viandes | Marqué avec Guanciale, Spaguetti Carbonara | Laisser un commentaire

Dahl de lentilles corail aux curry et crevettes

Galerie

Publié le 16 mars 2023 par chumbert6569

Cette galerie contient 1 photo.

Ingrédients pour 2 personnes: 250 gr de lentilles corail 400 gr de crevettes décortiquées (crues ou cuites) 1 Belle échalote 1 Belle gousse d’ail 800 gr d’eau 1 Cuillère à soupe de bouillon de légumes 1 Cube 1 Cuillère à … Continuer la lecture →

Publié dans Accompagnements, Articles, Cuisine d'ailleurs, Cuisine du coeur, santé plaisir, Plats, Poissons, Recettes | Laisser un commentaire

Spaghettis à la crème de potimarron au chorizo grillé

Galerie

Publié le 13 février 2023 par chumbert6569

Cette galerie contient 1 photo.

Voici une recette de spaghettis à la crème de potimarron et au chorizo grillé. C’est une recette de pâtes facile et rapide à réaliser ! C’est un bon moyen d’utiliser le potimarron en cette saison. Ingrédients pour 4 personnes : … Continuer la lecture →

Publié dans Accompagnements, Articles, Cuisine d'ailleurs, Plats, Recettes, Viandes | Marqué avec Chorizo, Pâtes, Petricorena, SAKARI, Sel fin au piment d'Espelette, Spaghetti, Spaguettis à la crème de potimarron au chorizo grillé | Laisser un commentaire

Fèves à l’andalouse au jambon serrano et chorizo

Galerie

Publié le 13 décembre 2022 par chumbert6569

Cette galerie contient 1 photo.

Les fèves au jambon serrano sont une recette très facile et typique de l’Andalousie, en particulier de Grenade. C’est un plat très complet, avec peu d’ingrédients et très rapide à réaliser. La recette consiste à faire sauter l’oignon et l’ail … Continuer la lecture →

Publié dans Accompagnements, Amuses bouches, Apéritif, Cuisine d'ailleurs, Plats, Recettes, Viandes | Marqué avec Fèves à l'andalouse au jambon serrano et chorizo, petricorena_sakari | Laisser un commentaire

Falafels

Galerie

Publié le 1 décembre 2022 par chumbert6569

Cette galerie contient 1 photo.

Ingrédients 20 falafels : 400 gr de Pois chiches secs 1/2 Bouquet de persil frais 1/2 Bouquet de coriandre fraîche 8 Feuilles de menthe fraîche 1/2 Oignon jaune 5 Gousses d’ail 2 Cuillères à café de cumin en poudre Sel … Continuer la lecture →

Publié dans Accompagnements, Amuses bouches, Apéritif, Cuisine d'ailleurs, Cuisine du coeur, santé plaisir, Plats, Recettes | Laisser un commentaire

Confit de canard et Pommes de terre sarladaises aux cèpes

Galerie

Publié le 27 novembre 2022 par chumbert6569

Cette galerie contient 1 photo.

Ingrédients pour 4 personnes : 4 Belles cuisses de canard confit 1 kg de Pommes de terre à chair ferme 500 g de Cèpes 2 Gousses d’ail 10 Brins de persil 3 Cuillères à soupe de graisse de canard Piment … Continuer la lecture →

Publié dans Accompagnements, Coups de coeurs, Plats, Recettes, Viandes | Une réponse

Tagliatelles aux Saint Jacques et fondue de poireaux

Galerie

Publié le 21 novembre 2022 par chumbert6569

Cette galerie contient 1 photo.

Ingrédients pour 4 personnes : 500 g de Tagliatelles 16 Noix de Saint-Jacques (C’est la plaine saison profitez en !!) 20 g de Beurre Huile d’olive 2 Poireaux 15 cl de Vin blanc sec 25 cl de Crème liquide 18% … Continuer la lecture →

Publié dans Accompagnements, Cuisine du coeur, santé plaisir, Plats, Poissons, Recettes | Marqué avec Pâtes, Saint Jacques, St Jacques, tagliatelles, Tagliatelles aux Saint Jacques et fondue de poireaux | Laisser un commentaire

Spaghetti maison aux tomates cerises, speck et basilic

Galerie

Publié le 13 novembre 2022 par chumbert6569

Cette galerie contient 1 photo.

Les spaghettis aux tomates cerises, speck et  basilic sont le grand classique qui ne déçoit jamais. C’est  la version la plus fraîche des pâtes aux tomates cerises, speck et basilic, avec un goût simple qui satisfait tous les palais, elles … Continuer la lecture →

Publié dans Accompagnements, Coups de coeurs, Cuisine d'ailleurs, Cuisine du coeur, santé plaisir, Plats, Recettes, Viandes | Marqué avec Pâtes maison, Spaghetti aux tomates cerises speck et basilic, Spaghetti maison aux tomates cerises, Spaghettis maison | Laisser un commentaire

Spaghettis de courgettes à la véritable sauce carbonara (sans crème !)

Galerie

Publié le 12 novembre 2022 par chumbert6569

Cette galerie contient 1 photo.

Sachez tout d’abord que la recette de la sauce carbonara que nous connaissons populairement en France est fausse. Et oui, le lard et la crème fraîche sont en effet des ajouts ultérieurs qui n’ont pas leur place dans la version … Continuer la lecture →

Publié dans Accompagnements, Articles, Astuces, Cuisine d'ailleurs, Cuisine du coeur, santé plaisir, Kitchenaid, Plats, Recettes, Robots culinaires, Viandes | Marqué avec Spaghettis de courgettes à la véritable sauce carbonara (sans crème !), Spaguetti, Véritable sauce carbonara | Laisser un commentaire

Navigation des articles

← Articles plus anciens

Suivez-moi

  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • YouTube

Suivez-moi…

Suivez-moi…

Au menu…

  • Accompagnements
  • Amuses bouches
  • Apéritif
  • Articles
  • Astuces
  • Cook'In
  • Coups de coeurs
  • Cuillères
  • Cuisine d'ailleurs
  • Cuisine du coeur, santé plaisir
  • Desserts
  • Entrées
  • Flexipan Guy demarle
  • Kitchenaid
  • KITCHENAID
  • Plats
  • Poissons
  • Recettes
  • Robots culinaires
  • Soupes et veloutés
  • Thermomix
  • Verrines
  • Viandes

Vous cherchez une recette ?

Tout juste sorti du four !

  • Dahl de lentilles corail au poulet curry et lait de coco
  • Mozzarella di bufala et carottes confites au vinaigre balsamique, miel, pignons et herbes fraîches
  • Tajine de souris d’agneau aux poivrons parfumées à l’huile d’argan et pignons de pin torréfiés.
  • Souris d’agneau confite à l’ail miel et romarin
  • Tajine de cuisse de dinde aux bonnes épices du Maroc

Commentaires récents

Saumon | Pearltrees dans Filets de saumon à la citronne…
Morue | Pearltrees dans Morue à la bizkaina (Morue à l…
Thon | Pearltrees dans Thon Kaskarote
Plats principaux | P… dans Haricots cuisinés à la graisse…
Veau | Pearltrees dans Côte de veau gratinée au froma…

Marée Bleue

Tradition et terroir

Maison Petricorena

Au Temps d’Eugénie

Sites Favoris

  • Artiga LE LINGE DE MAISON DANS TOUTE SA COULEUR !
  • Destockages Bordeaux Déstockages Bordeaux magasin de vaisselle en faïence pour professionnel restaurateur et particulier. Prix direct usine. Assiettes, plats, creuse prix bas !
  • Lartigue 1910 Créateurs et tisserands de linge basque depuis quatre générations

Archives

Suivez-nous

Étiquettes

  • AU TEMPS D'EUGENIE
  • cuisine Basque
  • Cuisine du coeur
  • cèpes
  • Guy Demarle
  • Joues de porc
  • Langoustines
  • Marée bleue
  • Pays Basque
  • Petricorena
  • petricorena_sakari
  • Piment d'Espelette
  • Poissonnerie Marée Bleue
  • Recette Basque
  • SAKARI
  • saumon
  • saveurs d'asie
  • Sud Ouest Gourmand
  • Tradition et Terroir
  • Tradition et Terroir du Sud Ouest
Powered by WordPress.com.

Nous utilisons des cookies pour vous offrir la meilleure expérience sur notre site.

You can find out more about which cookies we are using or switch them off in settings.

Powered by  GDPR Cookie Compliance
Résumé de la politique de confidentialité

Ce site utilise des cookies afin que nous puissions vous fournir la meilleure expérience utilisateur possible. Les informations sur les cookies sont stockées dans votre navigateur et remplissent des fonctions telles que vous reconnaître lorsque vous revenez sur notre site Web et aider notre équipe à comprendre les sections du site que vous trouvez les plus intéressantes et utiles.

Cookies strictement nécessaires

Cette option doit être activée à tout moment afin que nous puissions enregistrer vos préférences pour les réglages de cookie.

Si vous désactivez ce cookie, nous ne pourrons pas enregistrer vos préférences. Cela signifie que chaque fois que vous visitez ce site, vous devrez activer ou désactiver à nouveau les cookies.

%%footer%%