Figues Magret aux figues confites à la graisse de canard


Photo Magali Maricot ; https://magalimaricot.com/
IMG_1812
IMG_1802 IMG_1809C’est la pleine saison des figues. Vous pouvez les manger crues ou cuites. Pour vous régaler, en salées ou en sucrées. Elles accompagnent aussi très bien les viandes, le top avec un magret de canard grillé ! Faites revenir vos figues coupées en deux à feu doux, côtés peau dans un peu de graisse de canard et laisser caraméliser Servir avec le magret grillé en ajoutant sur la viande le jus des figues mélanger au jus du magret ! A tomber par terre .

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