Ingrédients pour 30 mini tartelettes (empreintes Guy Demarle) :

• 1 pâte feuilletée
• 1 bûche de chèvre
• i paquet de magret fumé en tranches
• 1 bocal de tomates séchées
• Basilic frais
• Herbes de Provence

Préparation :

1. Mettre le four à préchauffer à 180°C
2. Placez vos empreintes sur la plaque en aluminium perforée
3. Dans la pâte feuilletée découper 30 ronds et fondez avec l’outil de fonçage.
4. Mettre un morceau de tomate séchée dans le fond de tarte, un peu de basilic ciselée, une tranche de magret fumé et finir avec une demi tranche de chèvre et une pincée d’herbes de Provence.
5. Mettre au four et laissez cuire 20 minutes.