Gâteau au yaourt marbré


Cake marbré chocolat vanilleLes ingrédients pour un moule à cake:

  • 1 yaourt nature (conservez le pot qui servira de mesure)
  • 3 œufs
  • 1 pot de sucre
  • 3 pots de farine
  • 1 sachet de levure
  • 1/2 pot d’huile de tournesol
  • 1 cs de cacao en poudre Van Houten
  • Une bonne dose de patience !

La préparation :

  1. Faire préchauffer le four à 180°C et placez le moule à cake silicone Guy Demarle sur la plaque aluminium perforée.
  2. Dans un cul de poule versez le yaourt et conservez le pot. Ajoutez les œufs et fouettez le tout pour obtenir un aspect homogène.
  3. Ajoutez le sucre, puis la farine et la levure tamisée. Bien mélanger le tout au fouet.
  4. Ajoutez l’huile petit à petit tout en fouettant.
  5. Versez la moitié de la pâte dans un deuxième saladier et ajoutez le cacao en poudre, mélangez.
  6. C’est là que la que la patience intervient 🙂
  7. Versez tour à tour en centrant dans le moule, 2 cuillères à soupe de pâte nature, puis 2 cuillères à soupe de pâte au cacao. Vous devez continuer ainsi en alternant jusqu’à épuisement des deux pâtes. Le mélange va s’étaler dans le moule au fur et à mesure.Cake marbré chocolat vanille
  8. Enfourner pour 30 à 40 minutes à 180°C.
  9. Laissez tiédir puis démoulez sur une grille et laisser refroidir.Cake marbré chocolat vanille
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