- 1 yaourt nature (conservez le pot qui servira de mesure)
- 3 œufs
- 1 pot de sucre
- 3 pots de farine
- 1 sachet de levure
- 1/2 pot d’huile de tournesol
- 1 cs de cacao en poudre Van Houten
- Une bonne dose de patience !
La préparation :
- Faire préchauffer le four à 180°C et placez le moule à cake silicone Guy Demarle sur la plaque aluminium perforée.
- Dans un cul de poule versez le yaourt et conservez le pot. Ajoutez les œufs et fouettez le tout pour obtenir un aspect homogène.
- Ajoutez le sucre, puis la farine et la levure tamisée. Bien mélanger le tout au fouet.
- Ajoutez l’huile petit à petit tout en fouettant.
- Versez la moitié de la pâte dans un deuxième saladier et ajoutez le cacao en poudre, mélangez.
- C’est là que la que la patience intervient 🙂
- Versez tour à tour en centrant dans le moule, 2 cuillères à soupe de pâte nature, puis 2 cuillères à soupe de pâte au cacao. Vous devez continuer ainsi en alternant jusqu’à épuisement des deux pâtes. Le mélange va s’étaler dans le moule au fur et à mesure.
- Enfourner pour 30 à 40 minutes à 180°C.
- Laissez tiédir puis démoulez sur une grille et laisser refroidir.
