Ingrédients:
– 6 pommes de terres moyennes
– 6 oeufs
-15 cl de lait
– 120g de fromage râpé
– lardons
– champignons émincés
– 1 gros oignons
– sel poivre
– persillade
Préparation :
Faire revenir l’oignon les lardons et champignons et réservez les
Dans un bol râpez les pommes de terres (grosse râpe) y ajouter le fromage sel poivre et persillade. Battre les œufs avec le lait et les ajouter aux pommes de terres, y ajouter les lardons champignons oignons bien mélanger et remplir les empreintes grands ronds.
