Ingrédients pour 16 muffins :
- 300g de farine
- 3 œufs
- 100g de sucre en poudre
- 200g de pépites de chocolat
- 25CL de lait
- 75g de beurre fondu
- 1 sachet de levure chimique
- 1 pincée de sel
Préparation:
- Faites préchauffer le four à 180°C.
- Mélangez au fouet les œufs et le sucre énergiquement, puis ajoutez le beurre fondu et le lait et mélangez.
- Ajoutez la farine et la levure chimique et mélangez le tout afin d’obtenir une préparation lisse.
- Ajoutez les pépites de chocolat, mélangez et remplissez vos empreintes muffins.
- Mettre au four 30 minutes, attendre 2 à 3 minutes avant de démouler sur une grille et laissez refroidir avant de déguster.
