Muffins aux pépites de chocolat

Muffins pépites de chocolat

Ingrédients pour 16 muffins :

  • 300g de farine
  • 3 œufs
  • 100g de sucre en poudre
  • 200g de pépites de chocolat
  • 25CL de lait
  • 75g de beurre fondu
  • 1 sachet de levure chimique
  • 1 pincée de sel

Préparation:

  1. Faites préchauffer le four à 180°C.
  2. Mélangez au fouet les œufs et le sucre énergiquement, puis ajoutez le beurre fondu et le lait et mélangez.
  3. Ajoutez la farine et la levure chimique et mélangez le tout afin d’obtenir une préparation lisse.
  4. Ajoutez les pépites de chocolat, mélangez et remplissez vos empreintes muffins.
  5. Mettre au four 30 minutes, attendre 2 à 3 minutes avant de démouler sur une grille et laissez refroidir avant de déguster.Muffins pépites de chocolat

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