Ingrédients pour 4 personnes:
- 4 grosses courgettes
- 1 pot de sauce tomate au basilic
- 200 g de lardons
- Fromage râpé
- Mozzarella
- Sel, Poivre
- Origan
Préparation :
- Faire préchauffer le four à 200° C.
- Lavez les courgettes et les couper en deux sur la longueur.
- Dans un plat déposez les courgettes côté peau, ajoutez 3 C à S d’eau et filmez le plat, percez le film. Mettre au micro ondes 10 minutes.
- Pendant ce temps mettre les lardons dans une poêle et faites cuire 5 minutes pour les dégraisser. Réservez les sur du papier absorbant.
- A la sortie du micro ondes creusez chaque moitié de courgette avec une cuillère afin d’enlever les graines.
- Remplir les courgettes avec deux cuillères à soupe de sauce tomate au basilic. Répartissez les lardons sur la sauce tomate puis mettre le râpé et la mozzarella et saupoudrez d’origan, sel et poivre.
- Mettre au four pour 30 à 40 minutes !
hum cela doit etre super bon !!