Ingrédients :
- 150 g de roquefort
- 125 g de farine
- 50 g de gruyère
- 1 cuillère à café de sel
- 2 cuillères à café de levure chimique
- 2 œufs entiers
- 50 ml d’huile
- 100 ml de lait
Préparation:
- Préchauffez le four à 180°C (th 6) et placez les empreintes 48 petits fours sur la plaque alu perforée.
- Mélangez la farine, le sel et la levure.
- Incorporez le gruyère à cette préparation.
- Dans une casserole, faites fondre le roquefort avec le lait.
- Ajoutez les œufs, l’huile et le roquefort fondu.
- Versez la préparation dans chaque empreinte et cuire 15 minutes.
Un délice à l’apéro !
