Ingrédients pour 2 personnes :

• 2 Pavés de thon
• 5 Mini poivrons de couleurs différentes
• 15 Tomates cerises
• 1/2 Oignon jaune
• 1 Gousse d’ail
• 1 Beau cèpe
• Huile d’olive
• Saveurs 9 Herbes SAKARI
• Piment d’Espelette
• Fleur de sel

Préparation :

1. Lavez et épépinez les mini poivrons, puis les émincer en lamelles. Emincez l’oignon et la gousse d’ail. Coupez les tomates cerises en deux.
2. Dans une poêle avec un filet d’huile d’olive faites revenir quelques minutes les poivrons, oignons et tomates cerises jusqu’à ce que les poivrons soient fondants. Assaisonnez avec de la fleur de sel et du piment d’Espelette.
3. Coupez le cèpe en morceaux et ajoutez le aux poivrons et laissez mijoter quelques minutes.
4. Dans une autre poêle faites chauffer un filet d’huile d’olive et faites snacker les pavés de thon saupoudrés de Saveur 9 Herbes SAKARI et de piment d’Espelette. Cuire 1 à 2 minutes sur chaque face selon l’épaisseur des pavés.
5. Servez aussitôt les pavés accompagnés de la poêlée de poivrons aux cèpes .