Salade « César » sauce allégée à ma façon.

Cuisine du cœur santé plaisir !

Ingrédients sauce César allégée :

  • 5 cuillères à soupe de fromage blanc 20%
  • Le jus d’un citron
  • Une cuillère à café de moutarde
  • Une cuillère à soupe de vinaigre de vin
  • Une cuillère à café de parmesan râpé
  • Poivre

Ingrédients salade « César » à ma façon :

  • Salade Roquette
  • Copeaux de parmesan
  • Emincés de blanc de poulet cuit
  • Tomates cerises
  • Avocat
  • Oignon nouveau
  • Croutons à l’ail

Préparation de la sauce « César » Allégée :

  1. Mélangez ensemble le fromage blanc, le jus d’un citron, une cuillère à soupe de vinaigre et une cuillère à café de moutarde, une cuillère à café de parmesan râpé et poivrez.


Mélangez ensemble tous les ingrédients au préalablement préparés et coupés.

Vous pouvez y ajoutez des morceaux de bacon grillés, mais c’est moins light !!

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