Salade de langoustines aux framboises et sa vinaigrette au citron vert et pépins de tomates

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Une belle entrée de fête ou la patience vaut la chandelle, un beau mariage de langoustines et framboises. La langoustine est réellement un crustacé délicieux : sa chair est ferme et très fine en goût. http://www.mareebleue.fr/ Ingrédients pour 4 personnes … Lire la suite