Salmorejo

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De retour d’Espagne je vous fais partager cette délicieuse recette traditionnelle espagnol. Le Salmorejo est une préparation culinaire traditionnelle espagnole, originaire de la région de Cordoue en Andalousie. Il s’agit d’une crème élaborée à partir de tomates, mie de pain, … Lire la suite