Carpaccio de Saint-Jacques aux baies roses

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Ingrédients pour 6 personnes : 18 noix de Saint-Jacques 2 citrons verts Huile d’olive Ciboulette Sel 1 Cuillère à café de baies roses Préparation: Rincez les noix de Saint-Jacques et les égoutter et sécher avec du papier absorbant. Retirez le … Lire la suite