Bœuf Stroganoff aux cèpes « Tradition et terroir du Sud Ouest »

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Le Bœuf Stroganoff, une recette savoureuse qui nous vient de Russie et qui remonte au début du 20ème Siècle. On la doit au Chef de cuisine français du Compte Pavel Stroganoff qui adapta la fricassée de bœuf française aux papilles … Lire la suite