Pâté limousin ou tourte limousine aux pommes de terre et viande

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Spécialité limousine, le pâté de pommes de terre à la viande issue de porc IGP du Sud Ouest est également appelé le pâté limousin. Il s’agit d’une sorte de tourte que l’on déguste bien chaude en plat principal ou même … Continuer la lecture

Chou farci

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Plat automnal et familial, le chou farci est à lui seul un plat complet.Voici une délicieuse recette, le chou farci en cocotte, elle est irrésistiblement savoureuse. Ingrédients pour 6 personnes: 1 chou vert frisé 800 g de chair à saucisse … Continuer la lecture