Pavés de cabillaud au lard fumé, chorizo et figues rôties

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Ingrédients pour 4 personnes: 4 pavés de cabillaud 6 tranches fines de lard fumé 8 tranches fines de chorizo doux 8 figues 12 oignons grelots Sucre en poudre Thym frais 2 cuil. à soupe d’huile d’olive 20 g de beurre … Lire la suite