Filet Mignon de porc en croûte au jambon Basque Manex et fromage de brebis coulis de piquillos

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Ingrédients pour 4 personnes : 1 Filet Mignon 2 Branches de Thym 1 Gousse d’ail 4 Tranches de Jambon Basque de porc MANEX Fromage de Brebis artisanal ARRADOY 1 Bocal de Pimientos del Piquillos 1 Pâte feuilleté 3 Échalotes 10 … Continuer la lecture