Saint Jacques et bisque de langoustines et émulsion de thym frais

Galerie

Cette galerie contient 9 photos.

Ingrédients : Carapaces et têtes de langoustines (16) 1 Oignon 2 branches de thym frais 1 feuille de laurier 1 gousse d’ail 2 bonnes pincées de piment d’Espelette 1 c à c de graines d’anis 1 petite boîte de concentré … Lire la suite