Oeufs de saumon en gelée au concombre et herbes fraiches

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Une bonne recette légère et fraiche issue de version Femina à laquelle j’ai rajouté quelques herbes. Je l’ai accompagnée d’un petit tartare de saumon d’on vous trouverez la recette sur ce blog ! Bon appétit Ingrédients pour 4 personnes : … Lire la suite

Terrine de poisson et St Jacques aux herbes

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Voici une très bonne entrée (Flexipan) très simple et rapide à réaliser. Ingrédients (12 personnes) moule mini briochettes: Pour les terrines : 800 g de merlan ou autre poisson blanc 200 g de crème fraîche épaisse (20 cl) 4 oeufs … Lire la suite