Ricotta de saumon sur sa compotée de fenouil

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Photos Lucile Humbert Ingrédients pour 4: Compotée de fenouil : 2 bulbes de fenouil 1 grosse échalote 2 branches de thym sel, poivre Beurre Huile d’olive Préparation compotée de fenouil : Coupez le fenouil en petits dès et émincez l’échalote. … Lire la suite