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Ingrédients pour 4 personnes : 4 Darnes de Maigre 2 tiges de citronnelle 100 ml de lait demi écrémé 100 ml d’eau 1 c à c de gros sel 1 kg de Patates douce blanche 10 g de beurre 2 … Lire la suite
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Ingrédients pour deux personnes : 2 pavés de saumon Origan (arrivé tout droit de Sicile, Merci les amis 🙂 ) 10 noisettes torréfiées Piment d’Espelette Sel Huile d’olive Huile de noisettes vierge « Au Temps d’Eugénie« Préparation : Faites préchauffer votre … Lire la suite
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Voici une recette de saison avec de beaux produits d’automne, langoustines, potimarron, noisettes, cèpes et huile vierge de noisette de « Au temps d’Eugénie » . La recette ci-dessous est pour personnes pour une entrée, pour un plat il suffit de multiplier les … Lire la suite
