Poulet au curry en chausson et sa sauce au yaourt à la menthe

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Ingrédients pour 3 gros chaussons : 2 Blancs de poulet 1 Pâte à pizza maxi format 1 oignon moyen 2 gousse d’ail 1 bonne C à S de curry 1 C à C de gingembre frais râpé 2 grosses C … Lire la suite

Apéro entrée éxotique Poulet Tikka, Poulet Tandoori, Soupe de crevettes Thaï et verrines de Raïta

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Poulet Tikka et sauce yaourt à la menthe. Ingrédients pour 6 personnes : 3 blancs de poulet sans peau 1/2 cuillère à café de sel 4 cuillères à soupe de jus de citron jaune 1 morceau de gingembre frais de … Lire la suite