Pâtes aux coques et palourdes aux tomates cerises basilic et jambon de parme

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Ingrédients (pour 6 personnes): 700 g de Linguine pour moi ! 500 g de coques 1,5 kg de palourdes 300 g de tomates cerises 4 gousses d’ail 1 beau bouquet de basilic 6 fines tranches de jambon de parme 1 … Lire la suite

Minis cocottes Gratins de coeurs d’artichauts à l’effiloché de jambon de parme et herbes du jardin

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Photos Lucile Humbert Ingrédients pour 6 minis cocottes: 1 bocal de 6 cœurs d’artichauts. 1 grosse échalote. 4 feuilles de sauge. 4 branches de thym. 3 branches de romarin. 10cl de vin blanc sec. 3 tranches fines de jambon de … Lire la suite