Minis cocottes Gratins de coeurs d’artichauts à l’effiloché de jambon de parme et herbes du jardin

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Photos Lucile Humbert Ingrédients pour 6 minis cocottes: 1 bocal de 6 cœurs d’artichauts. 1 grosse échalote. 4 feuilles de sauge. 4 branches de thym. 3 branches de romarin. 10cl de vin blanc sec. 3 tranches fines de jambon de … Lire la suite

Figues rôties au fromage de chèvre, miel, romarin, thym et huile d’olive

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Photo Lucile Humbert Ingrédients : figues fromage de chèvre semi-frais romarin frais thym frais miel liquide huile d’olive pignons poivre Préparation: Faire préchauffer le four à 200°C. Incisez les figues et les ouvrir. Dans un petit plat allant au four, … Lire la suite