Brochettes de porc noir gascon marinées

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Pour prolonger l’été indien profitez du barbecue avec de belles brochettes de porc noir Gascon marinées. Une viande tendre et goûteuse ! Ingrédients marinade : 2 gousses d’ail 5 càs d’huile d’olive Poivre du moulin 1 càc de paprika doux … Lire la suite

Rôti de porc noir Gascon cuit au lait

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Juste un régal ce rôti de porc noir Gascon ! Une cuisson au lait et au four d’après une vielle recette de grand mère qui rend cette viande exceptionnelle tendre et moelleuse ! Ingrédients pour 4 personnes : 1 Rôti … Lire la suite

Sauté de porc noir Gascon aux tomates et chorizo

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Voici une recette simple de sauté de porc permettant d’apprécier pleinement cette viande tendre et goûteuse qu’est la viande de porc noir Gascon Ingrédients pour 4 personnes : 800 g de sauté de porc noir Gascon 1 demi chorizo fort … Lire la suite

Le gascon’hay éleveur de porcs noirs Gascons

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Voici une belle trouvaille pour tous les amateurs de bons produits à cuisiner. Un élevage de porc noir Gascon dans les Deux Sèvres. Un produit d’exception et d’une qualité exceptionnelle. Je viens de recevoir mon colis de 5 kilos avec … Lire la suite