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Les petits plats de Christopher

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Archives par mot-clé : Filet mignon

Filet mignon sauce au cidre et mélange de champignons forestiers

Galerie

Publié le 9 mai 2021 par chumbert6569

Cette galerie contient 1 photo.

Ingrédients : Pour 6 personnes 2 filet mignon de porc d’environ 1 kg 500 gr de champignons Mélange forestier 40 cl de cidre (Brut) 40 cl de crème fraîche semi épaisse 2 Oignons 2 Gousses d’ail Saveurs 9 herbes SAKARI … Continuer la lecture →

Publié dans Plats, Recettes, Viandes | Marqué avec Champignons, Cidre, Filet mignon, Filet mignon sauce au cidre et mélange de champignons forestiers, Tradition et Terroir | Laisser un commentaire

Brochettes de filet mignon de porc marinées et légumes de saison

Galerie

Publié le 14 septembre 2020 par chumbert6569

Cette galerie contient 10 photos.

Alors que la saison des BBQ bat encore son plein, c’est sympa de changer des traditionnelles brochettes. Le filet mignon est rarement servi en brochettes et c’est un tort, car cette viande tendre est délicieuse légèrement grillée avec quelques légumes … Continuer la lecture →

Publié dans Articles, Plats, Recettes, Viandes | Marqué avec BBQ, brochettes au barbecue, Brochettes de filet mignon de porc marinées et légumes de saison, Filet mignon, Tradition et Terroir | Laisser un commentaire

Filet mignon de porc au sirop d’érable

Galerie

Publié le 19 octobre 2013 par chumbert6569

Cette galerie contient 3 photos.

Ayant entamé notre boîte de sirop d’érable ramenée tout droit du Québec par un ami , je me suis mis à la recherche sur le net d’une recette salée utilisant le sirop . Un filet mignon dans le frigo, c’était … Continuer la lecture →

Publié dans Plats | Marqué avec Filet mignon, Filet mignon au sirop d'érable | 2 Réponses

Filet mignon de porc au chorizo et beurre de sauge

Galerie

Publié le 10 septembre 2013 par chumbert6569

Cette galerie contient 5 photos.

Photos Lucile Humbert Les ingrédients pour 4 personnes : 1 beau filet mignon de porc 1/2 chorizo fort 50 g de beurre Quelques branches de sauge 1 oignon rouge 20 tomates cerise 6 pommes de terre moyennes 3 c à … Continuer la lecture →

Publié dans Plats | Marqué avec Beurre, beurre de sauge, Chorizo, Filet mignon, pommes de terre, porc, sauge, tomates cerise | Laisser un commentaire

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