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Ingrédients : Pour 6 personnes 2 filet mignon de porc d’environ 1 kg 500 gr de champignons Mélange forestier 40 cl de cidre (Brut) 40 cl de crème fraîche semi épaisse 2 Oignons 2 Gousses d’ail Saveurs 9 herbes SAKARI … Continuer la lecture
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Alors que la saison des BBQ bat encore son plein, c’est sympa de changer des traditionnelles brochettes. Le filet mignon est rarement servi en brochettes et c’est un tort, car cette viande tendre est délicieuse légèrement grillée avec quelques légumes … Continuer la lecture
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Ayant entamé notre boîte de sirop d’érable ramenée tout droit du Québec par un ami , je me suis mis à la recherche sur le net d’une recette salée utilisant le sirop . Un filet mignon dans le frigo, c’était … Continuer la lecture
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Photos Lucile Humbert Les ingrédients pour 4 personnes : 1 beau filet mignon de porc 1/2 chorizo fort 50 g de beurre Quelques branches de sauge 1 oignon rouge 20 tomates cerise 6 pommes de terre moyennes 3 c à … Continuer la lecture
