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Ne jetez plus de pain ! Cette recette simple, économique et en plus sans matières grasses, vous permet de réaliser un gâteau excellent (merci Véro) ! Vous pouvez l’agrémenter à votre guise, pour ma part j’ai fait deux version une … Continuer la lecture
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Ingrédients pour 8 nems : 8 feuilles de bricks 3 cuisses de canard confit 2 carottes 10 tiges de ciboule thaï 150 g de pousses de soja fraiches Gingembre frais (la taille de votre pousse !) 2 cuillères à soupe … Continuer la lecture
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Ingrédients pour 8 personnes : 400 g de bœuf haché 2 gros oignons 2 gousses d’ail 2 cuillères à soupe de petits pois congelés 1 grosse carotte 1 belle cuillère à soupe de Curry 1 cuillère à café de coriandre … Continuer la lecture
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Poulet Tikka et sauce yaourt à la menthe. Ingrédients pour 6 personnes : 3 blancs de poulet sans peau 1/2 cuillère à café de sel 4 cuillères à soupe de jus de citron jaune 1 morceau de gingembre frais de … Continuer la lecture
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Marre de manger de la viande froide ? Ne jetez pas, ne gaspillez pas et accommodez vos restes en de délicieux plats. Rien ne se perd mais tout se transforme !Accommodez vos restes et régalez-vous ! Restes d’Ingrédients en vidant … Continuer la lecture
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Quel bonheur de faire son propre pain maison avec le livre « Le Pain » de Guy Demarle. Voici une recette simple et délicieuse de petits pains aux graines qui ne font pas long feu à la maison !! Ingrédients pour 12 … Continuer la lecture
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Rien de tel qu’une bonne baguette fait maison et le résultat n’a rien à voir depuis que j’utilise la toile Silform Baguettes de Guy Demarle. Maintenant elles ressemblent à de vraies baguettes sorties tout droit du four du boulanger, dorées … Continuer la lecture
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Ayant reçu en cadeau du bon sirop d’érable tout droit du Québec, j’ai recherché une recette de pancakes sur le net. Vu la multitude de recettes proposées j’ai pioché dans plusieurs pour réaliser la mienne ! Un goûté tout simple … Continuer la lecture
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Ingrédients pour 24 scones : Temps de préparation : 10mn Temps de cuisson :20mn 500g de farine 50g de sucre 125g de beurre demi-sel 30cl de lait demi-écrémé 2 grosses cuillères à soupe de levure chimique 1 œuf battu Préparation … Continuer la lecture
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Ingrédients pour 8 Naans : 450 g de farine T55 2 cc de levure boulangère 120 g de lait 30 g d’huile 1 yaourt nature 2 oeufs 40 g de beurre fondu 1/2 cc de sel Préparation : Dans le … Continuer la lecture
