Cette galerie contient 4 photos.
TARTELETTES APÉRO ! Tellement simple et surtout tellement meilleur que du congelé ! Les préparations à mini-tartelettes Pour le moule mini tartelettes de Guy Demarle 30 empreintes 1 pâte feuilleté ou brisée vous fera vos 30 empreintes ! A découper … Continuer la lecture
Cette galerie contient 1 photo.
Pour une entrée 12 bouchées moyennes ou 48 mini cannelées. Ingrédients: 500 g de noix de pétoncles Le jus d’un citron vert et demi 40 g de flocons de pommes de terre (6 cuillères à soupe) 1 botte de ciboulette … Continuer la lecture
Cette galerie contient 3 photos.
A quand les moules à cannelés Guy Demarle ? Mais ils sont quand même excellents et très jolis dans le moule petites charlottes ! Ingrédients pour 18 cannelés : 1/2 litre de lait 50 g de beurre 100 g de … Continuer la lecture
Cette galerie contient 2 photos.
Photo Lucile HUMBERT Ingrédients pour 4 tatins (Empreintes Grands Ronds): 8 Navets nouveaux 2 Carottes 2 Courgettes 1 Pâte feuilletée 1 Chèvre buche Noix de beurre Crème de balsamique Romarin Sel, poivre Préparation : Faire chauffer le four à 180°C. … Continuer la lecture
Cette galerie contient 2 photos.
Cette recette est une des premières que j’ai réalisée lors de mes ateliers culinaires Guy Demarle. Elle fait sensation et peut être déclinée selon son imagination, en rajoutant des ingrédients. Exemples, chorizo, fromage de chèvre menthe ciselée, tomates mozzarella, champignons … Continuer la lecture
Cette galerie contient 2 photos.
Photo Lucile HUMBERT Ingrédients Pour 6 Tatins: Moule grands ronds 1 Pâte feuilletée 300g de thon au naturel 1 grosse boîte de tomates pelées 4 grosses tomates 3 cuillère à soupe de crème fraîche 2 œufs 1 oignon Herbes de Provence, … Continuer la lecture
Cette galerie contient 1 photo.
Ingrédients Le gâteau : 160g de farine 100g de sucre 3 càs de lait 2 càs d’huile 1 oeuf ½ paquet de levure chimique 3 pommes Ingrédients Crème croustillante : 80g de beurre 100g de sucre 1 œuf NB: Selon … Continuer la lecture
Cette galerie contient 3 photos.
Une recette Guy Demarle, un pur bonheur ! Ingrédients 4 pommes 4 oeufs 200 g de sucre 25 g de beurre fondu 75 g de lait 5 g de levure (1/2 sachet) 150 g de farine 60 g de poudre … Continuer la lecture
Cette galerie contient 4 photos.
Ingrédients Pour 4 à 8 personnes 350g de pommes de terre 6 œufs 1 oignon 1 pincée de piment d’Espelette ou noix de muscade 100g de gruyère râpé 1 pincée de sel 1/2 reblochon 150g de jambon de Bayonne (ou … Continuer la lecture
Cette galerie contient 4 photos.
Ingrédients : 150 g de roquefort 125 g de farine 50 g de gruyère 1 cuillère à café de sel 2 cuillères à café de levure chimique 2 œufs entiers 50 ml d’huile 100 ml de lait Préparation: Préchauffez le … Continuer la lecture
