Cette galerie contient 2 photos.
Ingrédients: 3 œufs 125 g de beurre mou 125 g de sucre 125 g de farine 1 orange 1 cuillère à café de levure chimique Pour le sirop: 60 g de sucre glace jus d’une 1/2 orange Préparation avec moule … Continuer la lecture
Cette galerie contient 3 photos.
Voici une très bonne entrée (Flexipan) très simple et rapide à réaliser. Ingrédients (12 personnes) moule mini briochettes: Pour les terrines : 800 g de merlan ou autre poisson blanc 200 g de crème fraîche épaisse (20 cl) 4 oeufs … Continuer la lecture
Cette galerie contient 2 photos.
Pour empreintes 48 petits fours 4 œufs 50 g de farine 125 g de sucre 150 g de beurre 200 g de chocolat Préparation Mélanger l’ensemble des ingrédients dans le cul-de-poule avec le fouet et remplir les empreintes. Lisser et … Continuer la lecture
Cette galerie contient 1 photo.
Ingrédients pour 12 moelleux : 300 g de blancs de poireaux 3 x 20 g d’huile d’olive (3 x 2 cuillères à soupe) Sel, poivre 200 g + 300 g de noix de St Jacques (ou pétoncles) 1 œuf Curry … Continuer la lecture
Cette galerie contient 1 photo.
Photo Lucile HUMBERT Ingrédients 4 blancs d’oeufs 200g de sucre 2 cuillères à soupe de vinaigre d’alcool blanc 80g de pistaches concassées 3dl de crème fraîche à min 35%MG 2 cs de sucre 400g de framboises (si congelées, les dégeler … Continuer la lecture
Cette galerie contient 2 photos.
Ingrédients : 1 oignon 150 g de courgettes (1 moyenne) 150 g d’aubergine (1 petite) 3 cuillères à soupe d’huile d’olive 3 poivrons (1 rouge / 1 vert / 1 jaune) 2 tomates Sel poivre 1 cuillère à soupe rase de … Continuer la lecture
Cette galerie contient 3 photos.
Ingrédients : 1/2 poivron rouge coupé en dés 1/2 poivron vert coupé en dés 20 ml d’eau 50 g de chorizo coupé en dés (moi je prends du doux) 2 œufs 65 g de farine 65 g de gruyère 250 … Continuer la lecture
Cette galerie contient 3 photos.
Quantités adaptées pour le demi-Flexipat : environ 20 carrés (ou un moule rectangle 16 x 23 cm) Pour le sablé Ingrédients : 100g de beurre mou 35g de sucre glace 125g de farine Préparation : Préchauffez le four à 180°C. … Continuer la lecture
Cette galerie contient 2 photos.
Ingrédients : 180g de thon égoutté 50g de concentré de tomate 60g de crème fraîche épaisse 90g de gruyère râpé 4 œufs Sel poivre Persil 30g d’oignons hachés Préparation : Préchauffez votre four à 160°C (th5/6) Dans un bol mixer … Continuer la lecture
