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Ingrédients pour 2 personnes : 2 blancs de poulet 3 bâtonnets de comté 1 branches de romarin 6 tranches fines de lard Sel au piment d’Espelette 1 oignons 20 cl de vin blanc 15 cl de crème fraîche semi épaisse … Lire la suite
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Parfait pour égayer vos petits plats, le filet de mérou est particulièrement goûteux. C’est un poisson succulent à consommer sans modération car c’est grâce à sa chair maigre et savoureuse qu’il doit son succès en cuisine ! Ingrédients pour 4 … Lire la suite
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La daurade ou encore dorade est un poisson avec une chair très blanche, très fine, moelleuse et très goûteuse. Elle se cuisine de multiples façons, à la vapeur, crue, au four, au barbecue et avec les beaux jours qui arrivent … Lire la suite
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Le saumon, un poisson apprécié aussi bien bien par les grands que les petits! Voici une recette simple aux bonnes saveurs des beaux jours ! Ingrédients pour 4 personnes : 4 pavés de Saumon 1 tomate 5 cl d’huile d’olive … Lire la suite
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Une recette à servir soit en apéro soit en entrée ! Ingrédients Rouleaux de langoustines pour 5 personnes: 30 langoustines 10 feuilles de brick 1 bouquet de basilic Gingembre frais Pâte de curry rouge Ingrédients caviar d’aubergines: 3 Aubergines 2 … Lire la suite
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Ingrédients Gâteau aux pommes moelleux : 800 g de pommes 120 g de beurre 100 g de sucre cassonade 4 œufs 150 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 1 sachet de sucre vanillé 1 citron jus et zeste … Lire la suite
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Une envie de seiches cuisinées comme au restaurant chinois ? Cette recette simple et goûteuse et pour vous ! Demandez à votre poissonnier préféré de vous les préparer prêt à cuire ! Ingrédients pour 5 personnes: 1 kg 200 de … Lire la suite
